summersunnysea 做过 铜锣烧(懒人简易版零失败) 我用的是普通的面粉,一个茶匙等于五克这么来计算的。甜度刚刚好,吃起来会比低筋面粉做的更扎实有嚼劲些尽量不要同一个方向搅拌,按照搅拌蛋糕糊的z字形,会消泡,里面就不松软了 4天前