酱黄豆

黄豆100g，生抽30g，冰糖10g，生抽半调羹，一个干辣椒皮，加水至豆上2cm，煮沸改小火煮40分钟，开盖大火收汁（注意搅拌防糊锅）。味道好，豆子也有韧劲。下次生抽25g试试。#早餐•2025年4月25日#

19天前