0赞
鱼汤达人 做过

超简单不苦茶叶蛋

用了这个方子做了茶叶蛋,配着咖喱吃。美滋滋~
这个方子的好处就是,卤水可以用几次,煮完一次以后,第二次还能接着用这个卤水,就是要补点香料和盐分。茶叶,看个人需求补。卤水煮开泡完可以尝一下及时调整这点也很好。
急的话,这个方子可以剥了壳泡着,味道是类似的。但是第二次鸡蛋就不用煮十分钟,三分钟煮完泡着就好。
别煮太多,一次煮30个吃不了的。
祝我们都能吃到心仪的茶蛋!

04-26