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韭菜木耳鸡蛋包子

用量:500克面能做15个包子,这次用了亚超两把韭菜(200克)里面还有三个鸡蛋 木耳 粉条 虾仁 虾米 最后馅儿少了 最后做了10个包子,4个馒头。
调料:加了食用油 香油 盐 鸡精 十三香 生抽 蚝油
过程:500克面粉+260克水和面到光滑,烤箱底下加热水,柔风模式40分钟。拿出来扔到厨师机加面粉继续柔到光滑。
TIPS:
馅儿加完调料尝一尝。
放蒸屉前布上撒点面粉防粘。
煮粉条:煮三五分钟关火焖10分钟

15天前