多彩欧洲美味 纵享万千搭配｜五月欧味漫游记

番茄肉酱意面
1：锅中加入适量水，水开放入意面，加入少许盐和几滴橄榄油，煮熟捞出沥干水分，拌入少许橄榄油。
2：番茄放入开水中烫一下，去皮后切成小块。洋葱、大蒜切末备用。
3：锅中倒入橄榄油，油热后放入洋葱末和蒜末炒香，加入牛肉末翻炒至变色。
4：放入番茄块翻炒出汁，
5：加入适量清水，盐、黑胡椒调味，小火煮10 - 15分钟，直到酱汁浓稠。
6：将煮好的意面放入酱汁中，让每根面条都裹上酱汁。
7：装盘后根据个人喜好撒欧芹碎即可。

04-27