用空气炸锅做的泰式猪颈肉，两步做好，零失败

方子很棒！全家猛赞！
烤了350g松阪肉厚条。
基本按楼主配方来的，勺用了5ml量勺。
蚝油 2 +生抽 3 +柠檬汁 1+鱼露 2+零卡糖2+料酒 5，汁多，应该是够腌一斤肉。
没有洋葱，就用了些紫葱粗段。
蜂蜜是15g槐花蜜加水调成汁。
正面刷蜂蜜水，空气炸锅180度烤10分钟，已出焦面。翻面后刷蜂蜜水又烤了10分钟。
口感完美！Q弹多汁又有焦香！

04-27