槐花的N种吃法

四月正是槐花飘香的季节，
各种以槐花主题的食物陆续登上餐桌🍽
最近就做了好多：槐花煎饼，槐花饺子，槐花包子……
不论哪种，吃起来都是口齿留香～
饺子馅用了猪肉、槐花，香菇，辅以鸡蛋、油、佐料；
包子馅用了鸡蛋、槐花，八个鸡蛋，一大兜儿槐花。
TIPS:槐花用时记得焯水后，沥干水分。天气热面发得很快，提前太久发面会让包子没有变胖的后劲儿。还有软硬适中，以面较为柔软活好比较光滑为准。
#宵夜•2025年4月27日#

16天前