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知方草 做过

更更更简单的「蓝莓爆浆磅蛋糕」

简简单单的蓝莓爆浆磅蛋糕,很适合小白做,用香蕉代替了牛奶,经过烤制,香蕉散发出的香味太好闻了,当然也很好吃。
做法如下:
把大鸡蛋2个、玉米油70克、白砂糖50克、盐4克、小苏打3克、熟透的大香蕉2根(切小段)、柠檬汁10滴、香草精5克放入破壁机打30秒,同时预热烤箱180度,打好倒出来筛入低筋面粉200克,用手动打蛋器十字翻拌均匀,再倒入蓝莓搅拌均匀即可倒入垫了烤纸的模具,180度烤制25分钟,然后160度再烤制30分钟。出炉先把烤纸撕开晾至表面不热了,才切片。

15天前

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