2025年04月30日

今天是无蛋奶面包
450克粉 50克大米粉 310克水 110克波兰种 30可糖 7克盐 35克黄油
小花造型+柠檬碎，橙皮丁（一小把），入炉前放三克有盐黄油
长条造型+茴香，青花椒碎，欧芹，罗勒，量都少许，主要是增香，裹香肠（这次用的大成），入炉前割包挤黄油
热风模式，210度，14～16分钟

10天前