冒个泡泡oO 做过 2025年04月30日 #早餐•2025年4月30日# 冰酥酪两种做法。第一种方法:酒酿汁:牛奶=1:3,牛奶小火煮开,冷却后把结皮吃掉,和酒酿汁混合,水开后上锅中小火蒸8分钟,焖5分钟,拿出来晾凉冷藏。第二种方法:酒酿汁牛奶1:3混合,常温静置半小时。这是第一次做,两种方法牛奶都加热了,成品都凝固了,就是有点苦,不知道问题出在哪里,混合好了尝下是不苦的。 04-30