水光肌馒头、包子

高筋面粉未加盐和糖，揉面切分，未延时发酵，直接蒸。
第一次做馒头，很好吃👍👍
高筋比中筋有嚼劲，蛋白含量高，水光肌更紧致。
#早餐•2025年5月4日#

3天前