凉拌黄瓜

夏日炎炎，今天也是好天气，一盘凉拌黄瓜堪称餐桌上的“救星”。将新鲜脆嫩的黄瓜洗净，用刀切成片，接着，撒上一把晶莹的盐粒，静置片刻，逼出多余水分，让口感愈发紧致。随后，依次加入蒜末、生抽、香醋、香油，再撒上些许白糖提味。轻轻搅拌，调料与黄瓜完美交融，每一处缝隙都裹满了浓郁酱汁。入口瞬间，先是蒜末的辛辣刺激味蕾，紧接着香醋的醇厚酸味散开，最后是黄瓜自身的清爽甘甜，多重滋味交织，好吃到停不下来，着实是一道百吃不厌的家常美味😋

4天前