2025年05月07日

记录一下我做的这个凉拌海白菜
海白菜泡一个下午
切硬币那么厚，水滚焯水再次滚开就可以捞起来了

用料：花椒  干辣椒  八角（淋热油）或者把这些干料拿进油里面小火慢炸也行，这一步骤是为了油有香味
指天椒3个  蒜半头
酱料：糖半碗   醋大半碗  酱油 （看着来放） 鸡精若干  

放置冰箱冷藏一晚入味！！！

05-07