天然酵种全麦贝果

从昨晚 21 点发酵酵种 A，24 点发酵酵种 B，上午 8 点30 做主面团，整完型后大概 10点多 放冰箱最后一遍冷藏发酵。下午 6 点开始预热烤箱，用碱水煮贝果。19 点两盘贝果陆续🥯出炉。😍

7天前