老式脆皮蜂蜜🍯蛋糕

低粉135
糖40
蜂蜜60
鸡蛋四个去壳197g
白醋，白芝麻
厨师机大蛋，直接11档，赶紧很快，也就三五分钟
但是消泡也很严重
本来12个只做出了9个
175℃25min
边缘有点老蛋糕焦焦脆脆的口感，消泡导致里面非常噎得慌

24天前