薄荷戚风蛋糕（2个乐葵4寸萨瓦林模）

薄荷椰蓉戚风（无油）
昨天妈妈带回两株薄荷，今天就被我“塞进烤箱”了🤣～看到这个方子才想起搁置多年的萨瓦林硅胶模具😅……4蛋白+2蛋黄做个六寸的，正好消耗做卡仕达酱剩余的两个蛋清。质地不够细腻（可能是蛋白有点点消泡了），但味道很小清新的一款！薄荷味很明显😋（椰香都被掩盖了，但能吃到椰蓉的口感）
p3薄巧爱好者直接融化了一块黑巧当淋酱！p4搭配一杯冰镇抹茶椰子水，一键开启夏日模式😌
p7打包四块回馈妈妈同事（毕竟是别人给的薄荷）。
#烤戚风不气疯# #午餐•2025年5月10日#

3天前