100个面包练习册

#100个面包练习册#64/100君之公众号的软欧包，坚果烤香、打碎加入面团，上次做的吃完了，超好吃，再做一次。
今天之前用的全麦粉用完了，用的黑全麦粉。 蔓越莓干用完了，放的葡萄干。
今天发酵有点过🤣二发时间也长了一丢丢。下次控制在35分钟，宁少勿多。
随便撒些粉、割包就烤了，感觉样子没有上次那么好看。

3天前