2025年05月16日

花胶椰子鸡
材料：童子鸡半只、花胶2个大的、木瓜1/3个、新鲜椰子1个、椰汁250克、木耳、竹荪、蘑菇，纯净水一碗备用
做法：鸡焯水，花胶提前泡发，然后椰汁水加椰肉，放入焯水的鸡肉，花胶、竹荪、蘑菇大火煮20分钟，加入其他辅料再煮5-10分钟即可
蘸料：鲜酱油、糖、香油，小米辣、小青柠，
蒜末、洋葱末、热油炝一下，倒入汤汁中，

05-16