汤种牛奶吐司

少放了10克面粉，手抖多了几克液体，面团过湿，加了点粉后手揉，还好。整形时还是用了点手粉。以为失败了，谁想最后成品还可以，很柔软。后油后盐后酵母方法很好，面团容易出膜，适合没有厨师机的我，夏天做面包也能轻松上手。
第一次做汤种吐司，谢谢老师无私分享！

21天前