自制培根

图删了，顺便配的。培根不错，5度冷藏了6天，隔天挤挤水。今天喊人帮忙切片了还不错。建议尽量让五花肉块弄得方方正正，切培根片时也比较好看。我发现迷迭香是帮助去掉肉的气味，增加一点香味。明天打算吃一份试试。

26天前