正宗阳春面 | 看似简单，内含玄机

不错不错，昨天晚上现熬的鸡汤和猪油，今天早上煮面，汤底是一丢丢盐（也许没有0.5克），家里最小勺1/4勺糖，一滴老抽，1.5勺生抽，一勺猪油，一点小葱，鸡汤刚没过面条，咸度刚刚好。自己记录一下备忘。

18天前