脆底蜂蜜小面包

非常好的方子。180度20分钟后底部还有点湿，于是上管150下管200加了10分钟，果然脆脆的。
即使没有卷第二次，面包胚东倒西歪的也没关系，胜在口感好，还会拉丝呢！

05-22