超详细教程～纸皮咸蛋黄芝士烧卖(附带自制擀皮)

#早餐•2025年5月23日# 第一次自己擀皮做烧麦，比想象中容易，大半夜的也不想整形了，随便捏了捏，面粉中多加了一点水，面团又加了点猪油，非常好不干也不黏，在垫子上擀得没有面粉也不会粘，虽然已经擀得非常薄了，感觉还是用饺子皮更好，这个蒸完都塌了，而且大大小小也不均匀，最上面的有点厚不想吃就丢了…一斤糯米还剩一半，明天继续包吧…

21天前