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糯米烧卖

#早餐•2025年5月24日# 刚做完哥哥明天的早餐,纸皮烧麦这周已经连做三次了,昨天晚上没包完的糯米馅,今天买点饺子皮甜玉米继续包(没买五花肉不想吃太油的,也没有藕,武汉现在已经不卖藕了,满大街都是藕带,也没买到豌豆米,胡萝卜买的带泥的懒得洗,香菇哥哥不吃啊,当然甜玉米那是必不可少!!)昨晚试了下自己擀皮感觉没这么薄,而且不够圆上面包完会多出来一坨,也没有饺子皮方便,这是我做得最薄也是最好次的一次了,薄如蝉翼!!(不过也别太追求薄,有几个都拿不起来直接漏底了,但是呢越薄口感越好!!)原图竟也如此诱人🤤这次买的咸鸭蛋跟新鲜鸭蛋一样,肉松也是干巴巴都不想加了,就放了点芝士,咸香还拉丝不错不错!!大半夜的没hold住连干三个,瘦不了也有原因的,专门挑大晚上的做美食,然后正好也饿了……

17天前