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2025年05月24日

自己记录用
蛋糕部分:
鸡蛋:5个
糖:50g
玉米油:50g
水:55g
低筋面粉:60g
抹茶粉:8g
柠檬汁:适量
(蛋清打发到湿性偏干 大弯钩 )
150度30分钟

奶油部分:
淡奶油:320g
抹茶粉:10g
糖:20g
抹茶粉先加一部分淡奶油搅拌均匀
再一起打发

卷的时候当中再加一点柚子酱
超级搭配 很适合夏天

20天前