mika料理小白
做过
2025年05月24日
自己记录用
蛋糕部分:
鸡蛋:5个
糖:50g
玉米油:50g
水:55g
低筋面粉:60g
抹茶粉:8g
柠檬汁:适量
(蛋清打发到湿性偏干 大弯钩 )
150度30分钟
奶油部分:
淡奶油:320g
抹茶粉:10g
糖:20g
抹茶粉先加一部分淡奶油搅拌均匀
再一起打发
卷的时候当中再加一点柚子酱
超级搭配 很适合夏天
20天前