自制面筋1⃣️不用洗面版，操作简单，成功率百分百，内附卷面筋视频！

做了炒面筋。做面筋的盆子大了些，面筋不够厚，卷起来就很细了。相互粘黏的部分扯开了有点蜂窝，但按up主说的煮好内部很细腻Q弹。
想问：卷的时候是切面朝外吗？

05-25