2025年05月26日

香菇肉片汤
1、配料：梅条瘦肉200多g、鲜香菇5朵、地瓜淀粉、姜片5片
2、梅条瘦肉洗净、切片。
3、香菇洗净、去蒂、切小片，备用
4、肉片中放适量生抽、盐、料酒，腌制一天一夜。放胡椒粉、海盐欧芹大蒜粉、地瓜粉抓匀。
5、热锅中放油，油热后放姜片，炒出香味。
6、放入香菇片，炒至缩水、变软。
7、加入肉片，炒至变色。
8、加开水，水开后，再煮5分钟，加入适量盐、生抽、陈醋，再煮1分钟，即可。
9、注：味道很不错

22天前