满小满的美食厨房
做过
2025年05月27日
🥯玫瑰酵液贝果🥯
接上回书,顺便揭晓谜底:那红色的液体是我用新鲜可食用玫瑰花瓣发酵了七天的玫瑰酵液。
今天用酵液和花瓣酵种做了贝果。香气浓郁,非常诱人,揉完面手上那股玫瑰香气持续了好久,真的太香啦!
用酵液做出来的面包湿润度柔软度都提升了一个层次,真好。[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
养菌菌真有意思,跟面团子做好朋友真有意思。[呲牙]它是我的新宠。[色]
12天前