一卷成茗
做过
早餐•2025年5月30日
♥笔记♥新配方包子馅【赞赞赞】
1️⃣花椒/生姜/葱头➕开水
2️⃣肉馅,加盐后,分次加葱姜水,吸收
3️⃣取1/2肉馅,下锅炒——油,姜绒,老抽,生抽,黄豆酱,甜面酱,蚝油
4️⃣另1/2生肉馅,葱花➕热油,胡椒粉,糖
5️⃣与3️⃣混合➕玉米淀粉
冰箱冷冻,准备包子皮(一发即可)
等包子皮好了,直接开包
#早餐•2025年5月30日#
05-30