2025年05月30日

50%隔夜浸泡全麦吐司，40克红糖，没有用代糖所以发得不错！方子是小美自带的，居然是我做过全麦系列里面发得最好的！没注意时间所以超过10分满了，只能无盖西门子烤箱180度下层30分钟（低糖吐司盒），十分钟盖锡纸，普通吐司盒40分钟！冷却后切片OK很柔软带麦香，以后可以常做，5kg全麦粉终于有希望消耗掉了😅

10天前