超萌牛奶刀切小馒头【一口一个】

第一次做牛奶刀切，有点水光肌，和外面卖的一样，但配料更干净，喜欢这种纯净的味道！

用了double的量，牛奶和面，下次试试奶粉。

160g牛奶微波加热一点
3g酵母 30g白砂糖
搅拌均匀
倒入300g中筋面粉
搅拌10分钟
松弛15分钟
卷起来再搓条状，这样切口十分细腻

糖加多真的好吃，但下次用宝宝奶粉可以不加糖。更健康！#早餐•2025年6月4日#

4天前