萌龙龙
做过
酸奶巴斯克芝士『低卡版』超好吃‼️0失败 巨简单
蓝莓慕斯巴斯克:
巴斯克:按配方 六寸方放八寸模具里 烤箱230度,实际温度大概200,25分钟,表面上色了,电风扇吹放凉30分钟
慕斯:淡奶油180,吉利丁10克,糖18克,蓝莓打碎160,牛奶10克……倒到巴斯克上,加入些蓝莓果粒,冷藏4个多小时
表面:蓝莓,青提,希腊酸奶装饰
好吃的!慕斯部分酸甜细腻,甜度完美,超喜欢😍巴斯克部分感觉有点干,不够细腻湿软,下次可以少烤几分钟。希腊酸奶代替奶油很方便。
#宵夜•2025年6月6日#
7天前