早餐•2025年6月8日

今日早餐：
蓝莓乳酪贝果+黑胡椒牛排鸡蛋蔬菜沙拉+美式～
清晨的风，脚步的节奏，心跳的韵律，不知不觉就跑完了5公里。
人到中年才懂，真正的自律，早已融入了呼吸。跑完步的胃，需要温柔又丰盛的抚慰。
今日份“爱自己”早餐：
蓝莓乳酪贝果： 麦香包裹着酸甜冰凉的乳酪，能吃到大颗粒的蓝莓果；
黑胡椒牛排鸡蛋蔬菜沙拉：自己煎的嫩牛排（方法依旧贴心附后👇），优质蛋白+新鲜时蔬+溏心蛋，很nice；用一杯纯粹的美式敬清醒自律的每一天～
煎牛排的方法：
1.  提前解冻：前一晚冷藏转移，用厨房纸吸干表面水分；
2.  牛排稍许腌制：海盐、现磨黑胡椒（慷慨些）、薄涂橄榄油。无需复杂，原味即高级。
3.  平底锅烧热，放入牛排，迷迭香，
保持大火：单面煎1分30秒到2分钟， (根据熟度喜好微调)。期间勿动；
4.封边：夹起牛排，快速滚边封汁（每面10秒）。出锅后，务必静置于温热处3-5分钟。
5.喜欢黑胡椒酱，趁热锅淋一点，倒在牛排上即可～
#早餐•2025年6月8日#

5天前