青稞馒头

依旧是丑丑的圆馒头…手揉太糟了…但今天这个捏扁了能回弹，口感不错，就是吃不出什么奶香，不懂为啥。
金像青稞预拌粉450g
河套雪花粉150g
牛奶280g
淡奶油20g
黄油20g
白糖15g
一发无水30°C1h
二发锅内30min
上汽15min焖5min

3天前