广东叉烧包

第一次按方子去做。用方子一半的量去做，面种加低筋粉混合，用厨師机攪拌，見面團干，加了些牛奶，面團變濕，加了23克低粉才和成偏硬的面團，（切記不用加牛奶）另外包餡后的面團雖覺干但切記不可用水，期待下次做得更好，謝謝方主🌹#晚餐•2025年6月10日#

25天前