厦门小吃［椰子塔］

#交作业# 没有擀面杖，第一次做面点，所以皮搞得特别丑。但是烤完很成功，特别香，而且可能是因为加了泡打粉，馅膨起来了，所以成品看着没那么丑陋。饼皮完美复刻小时候吃的厦门椰挞的味道和口感，馅的话甜度会比记忆里的味道淡那么一些些，但是刚好很符合我的口味，吃着也没那么负担。谢谢作者！

06-11