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不用揉面小笼包

🍖 剂子这次切大了,获得了中号包子…下次1.25个饺子剂子大小吧,就是肉眼快看不出区别的那种🔍
🍖 面皮只要抻开四周就好,底部还是要注意保留一些厚度接油
🍖 犯懒用pizza dough做的哈哈哈,加了油的高筋面粉坯会稍微影响醒发,口感会略微发粘…不过真的很快手哈哈哈哈,生坯也很软
🍖 并且没有甜面酱,用了韩式大酱加糖,果然酱味就不够浓郁🥲
🍖🥟😍 但是看到底部有油花的包子时好快乐🤩下次再接再厉!

06-16