油焖大虾

很久没有下厨，简单快手美味的油焖大虾也久违了，今天新到的冻虾，化开挑虾线，按步骤操作，还用一个小西红柿充番茄汁，翔哥吃了一盘，问题有两个，一是下油炒时没控干水分，导致水过多，虾不能起酥皮，二是后面加水也略多，导致成品汁略多收不到位，三是外面略微咸了些，虾里没进味须蘸汁吃，总之，光盘爱吃就是成功，下次一定更完美#晚餐•2025年6月17日#

13天前