2025年06月18日

烤糊了的蛋白溶豆
一个蛋白打发   5克糖分三次加入  干性打发
2克淀粉➕8克奶粉  混合  拌入蛋白霜
这次110℃三分钟➕90℃10分钟  外面糊了  里面不透  下次应该温度更低  时间更长

11天前