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sheding 做过

奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司

除了多加了烫种:50克高粉➕50克开水
多加45克高粉。
哦,家里没有淡奶油了,用40牛奶➕40克炼奶代替80克淡奶油,本来想加35克炼奶,不小心加多了。
用了全蛋
因为加了40炼奶,原本85克糖,改为45克糖
一定要注意控制面温,打5分钟左右面团,就得冰冻30分钟再打。

11天前