2025年06月20日

冰镇版 金耳糖水  
第二次用电饭煲焖了许久，出胶很多糖水很浓稠，流动感变差，口感没有第一次好，但是金耳本身炖得更加软烂，反而觉得好吃了。但是略有发酸，不知是金耳还是枸杞红枣焖煮太久的缘故。后面又加了糖盖住。放进冰箱冷藏一夜，糖水和金耳已经很融合了，适合冰镇一夜后吃。

11天前