大厨告诉我这样炖红烧肉才好吃

一锅红烧肉，慢煮人间烟火。
油亮的琥珀色是糖与时光的缠绵，肥瘦相间的纹理，藏着油脂融化的温柔。  

小火慢炖，等酱香染透窗边的夕阳，筷子轻戳，颤巍巍的胶原蛋白像要化在风里。  

爱这人间至味，从滚烫到酥烂，如同等一个承诺，在岁月里沉淀成晶莹的模样。

9天前