无需打发❗️零失败做香葱咸蛋黄饼干

翻倍做，按步骤一步一步来，烤的时候没出油，淡奶油是冷藏的，拿出来和黄油混合，有点渣，后面一直搅拌又变顺滑了。低筋面粉没有加配方那么多，大概用了180克左右，主要看状态。冰箱冷冻了大概1小时再切。

咸蛋黄用了5颗，蛋黄直接放进去用勺子压碎。风炉200度预热，135度烤30分钟再145度5分钟，吃起来不咸，又香又酥，一碰就碎。下次不咸可以加点盐试试。

06-22