吐司吐司🍞🍞

吃不完的番茄罐头别扔！做番茄芝士火腿吐司吖

我家老娘抖音买了一堆番茄罐头🥫，努力了好久都还没吃完（因为巨酸🤣🤣），想了想，是不是做面包可以消耗一点啊～那就试试吧😚😋#吐司吐司🍞🍞#

💡面包材料：
高筋面粉280g
番茄罐头100g
冰牛奶110g
冰黄油20g
盐2g
白砂糖20g
耐高糖酵母3g

💡夹馅儿材料：
火腿4片
芝士4片
最后撒洋葱条、芝士碎适量

💡做法部分：
1）将面包材料全部加入面包机桶，黄油无需软化，分小块直接放进去。
2、选择程序2小时快速面包模式，上色选择浅，辅料选择无，开启程序。
揉面过程全程开盖，避免面团温度过高。
3、将火腿片和芝士片切小块，整形时备用。
4、面包机进入发酵程序后按暂停键（大约剩余时间1小时28分钟），将面团取出，叶片取下，准备擀型放馅儿。
5、将面团分成两份，每份都擀成长条型面片，在长条面片上均匀的铺上芝士块后再均匀铺上火腿片。
7、将面片下端压平后，自上而下的卷起来，得到两个面团卷，然后将两个面团卷均切成两等份，每份切面朝上放回面包机桶，按继续键继续发酵。
8、面包机剩余时间40分钟时打开盖子，撒上洋葱条、芝士碎，然后盖上盖子等待出炉就可以了。

面包出炉啦！柔软拉丝有弹性，番茄味与洋葱、芝士🧀最适配，再加上烟熏风味的火腿，很棒的咸口吐司吖！
#早餐•2025年6月25日#

13天前