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PEZZI_ 做过

2025年06月29日

原味米面包
除黄油外所有材料混合揉成面团水合一小时
加入黄油揉至光滑摔打8分钟
松弛20分钟揉圆室温30度发酵一小时
盐1.3 有点咸了
上火160下火170烤了23分钟
底下糊了
下次降低温度到上火150下火160 烤20分钟试试

6天前