晚餐•2025年7月2日

#晚餐•2025年7月2日#
午餐：牛肉面+西瓜汁
晚餐：醉虾🦐毛豆鹌鹑蛋+蘑菇🍄‍🟫西兰花🥦+青椒土豆丝

醉虾🦐做法：虾洗净剪去虾脚和虾须；水中加入料酒、生姜烧开后放入虾煮熟捞出过冰水；虾凉后捞出沥干水分泡入料汁（料汁是盒马买的现成的）中放冰箱冷藏4小时以上。

蘑菇🍄‍🟫西兰花🥦做法：，西兰花切小朵用盐浸泡洗净，蘑菇洗净切块，胡萝卜洗净切片；热锅倒油放入所有食材煸炒；加入盐、糖再加少量水加盖焖煮2-3分钟左右；出锅前加入适量鸡精提鲜。
青椒🫑土豆丝做法：土豆洗净去皮切丝放水中浸泡洗去表面淀粉；青椒洗净切丝；热锅倒油放入土豆丝和青椒丝煸炒至土豆丝变软；加入适量盐、糖、鸡精调味。
在家的一日三餐很忙碌，但吃得很安心、很满足，生活就是这样在平淡中慢慢度过……

6天前