片儿川

20250705    星期六   农历六月十一
一天日子流水一样，随意拿出一天来写，跟千百个日子一样重复，在这样的日子里……
柴米油盐的充实 ​​​、忙碌、闲适都在自己喜欢的状态里，简单就好

早餐
早泳回来去菜市场买了牛里脊
今天有鞭笋
片儿川+酱爆牛肉
牛里脊切丝用生抽糖耗油料酒加少许淀粉
用花生油封一下腌制1 5分钟左右
一人一个煎蛋🍳
片儿川面条🍝
面条先沸水中焯至八九分熟
过冷水沥干备用
锅内放油先煸炒肥肉蘑菇🍄‍🟫和笋后
加入肉丝葫芦毛豆和咸菜
锅中加入开水，放入面条
最后加盐调味即可
用不粘锅爆炒牛里脊加葱和生姜丝
炒好的牛肉和煎蛋一起铺在面条上
橙子🍊汁
梨和李子#早餐•2025年7月5日#

4天前