卞冬儿 做过 香菜炒牛肉 按照菜谱做的,肉片用生抽,蚝油 抓匀,再用玉米淀粉抓匀,再用食用油抓匀。腌制了5分到十分钟。热锅凉油,有很热了,放肉片进去划散,肉片变色,然后放姜蒜,辣椒丝,芹菜段,炒到断生,再放了点盐和生抽,出锅。特别好吃。这样做出来的肉好嫩好嫩呀 19天前