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2025年07月13日

豆浆
终于搞明白自己榨豆浆,永远没有外面现磨的好喝,是什么原因了
​1. 第一、首先黄豆要泡发一晚上,这个大家都知道的。
​​第二、泡发好的黄豆不能直接打豆浆,要先煮一下,煮到七八分熟。
​第三、煮好的黄豆在打豆浆时,水和黄豆的比例很关键,一般是 1:10 左右。
​第四、打豆浆时可以加入一小把大米,这样能让豆浆更加香浓顺滑。
​第五、打好的豆浆一定要过滤两遍,这样口感才细腻。

13天前