瓜瓜歪歪 做过 花毛一体 方子很棒,没放辣椒放了十粒花椒,一粒八角,一片桂皮,两片香叶,几片姜片,三瓣蒜,黄酒,盐,白糖(必须)放水+调味料+花生 开锅煮十分钟,放入毛豆,在煮十分钟。捞出花毛,汤单独晾凉(可以加冰块加速晾凉),花毛放进汤里,放进冰箱,冰冰爽爽!泡一个晚上更入味。 8天前